ÚJABB ARANYÉRMET NYERT 2019-ES ASZÚNK

ÚJABB ARANYÉRMET NYERT 2019-ES ASZÚNK

A 6 Puttonyosnak már nem ez az első nemzetközi sikere.

A Winelovers Wine Awards nemzetközi borversenyen is aranyérmet szerzett 2019-es 6 Puttonyos Aszúnk. Kivételes borunknak nem ez az első sikere: nemrég a Berliner Wine Trophy-n is arannyal jutalmazták. 

Mi a titka? 

Az aszúkészítés hagyományos útját követjük. Kézzel szedjük ki a tökéletesen botritizálódott szőlőszemeket a fürtökből, melyeket hűvös helyen tárolunk, amíg egy présnyi mennyiség összegyűlik – a legjobb eredmény érdekében akár három-négy különböző alkalommal is végigmegyünk a szőlősorokon. Ezt követően, az évi erjedő borral maceráljuk az aszúszemeket, majd lassú préseléssel nyerjük ki Hegyalja aranyát. Az alacsony hőmérsékletű erjedést egyéves tölgyfahordós érlelés követi. Aszúborainkat palackozás után legalább fél évig hagyjuk pihenni hagyományosan kézzel ásott pincénkben.

2019-es aszúnk illatában friss virágok és sárgahúsú gyümölcsök uralkodnak, a háttérben lekvár és aszalványok mutatkoznak. Színe aranysárga, textúrája olajos. A korty rendkívül összetett, ugyanakkor gördülékeny és kellemes a savszerkezet. Desszertek és ünnepi pillanatok tökéletes kísérője.

Kalkulálja ki és foglalja le pihenését online, azonnali visszaigazolással, könnyedén.

Image

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Ne maradj le és értesülj első kézből legfrissebb híreinkről, ajánlatainkról és eseményeinkről!

Kapcsolat

Borbirtok

3907 Tállya Rákóczi út 23.
info@tokajartwine.hu.hu

+ 36 70 323 9592

Nyitvatartás

Barka Galéria Hotel és Étterem

Hétfő-Kedd  a konyha zárva, hideg előétel felszolgálható - előzetes egyeztetés alapján 12-19 óra között
Szerda-Csütörtök 12-19 óráig
Péntek-Szombat 8-22 óráig
Vasárnap 8-16 óráig